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文丘里施肥器具有顯著優點，不需要外部能源，從敞口肥料罐吸取肥料的花費少，吸肥量范圍大，操作簡單，磨損率低，安裝簡易，方便移動，適于自動化，養分濃度均勻且抗腐蝕性強。

不足之處為壓力損失大，吸肥量受壓力波動的影響。雖然文丘里施肥器可以按比例施肥，在整個施肥過程中保持恒定濃度供應，但在制定施肥計劃時仍然按施肥數量計算。比如一個輪灌區需要多少肥料要事先計算好。如用液體肥料，則將所需體積的液體肥料加到貯肥罐（或桶）中。如用固體肥料，則先將肥料溶解配成母液，再加入貯肥罐?；蛑苯釉谫A肥罐中配制母液。當一個輪灌區施完肥后，再安排下一個輪灌區。